不良的饮食习惯以及生活习惯，会让人的身体健康状况出现问题，最常见的副作用就是体型越来越胖，尤其是长期暴饮暴食，不合理安排日常饮食结构的人，身体出现肥胖是正常的身体症状反应。通常我们每天不规律的就是一日三餐，但是想要合理膳食必须要做到：早上吃饱，午餐吃好，晚餐吃少的原则，长期坚持可预防肥胖，那么想要减肥，中午吃什么主食比较合理？

　　中午吃什么主食

　　午餐在一日三餐中占有重要位置，绝对不要因为减肥或是管理身材，忽略了午餐的重要性。不过为了不让午餐影响到减肥效果，对于午餐的安排也是有讲究的，尽可能午餐是以水果、蔬菜、主食为主要结构，对主食的安排请选择粗粮，尽可能不要吃精细白面馒头或是米饭,即使吃馒头和米饭也比较推荐吃粗粮系列，比如像糙米、玉米面馒头，这些就是不错的选择。也可以吃玉米，地瓜，南瓜，直接蒸熟就能食用，利用这些粗粮直接代替米饭和馒头，既能让人产生饱腹感还不会因为碳水化合物摄入过多，影响减肥成果，而且像南瓜、地瓜之类食物还有大量膳食纤维，能让人增加饱腹感，保持持久的饱腹状态，这样就不会因为中途饥饿吃太多其他的食物。另外膳食纤维还有助于增强肠道蠕动速度，对减肥者也具有重要意义。

　　建议中午也可以吃一个水煮蛋，当然也可以煎蛋或者炒蛋，选择不同的方式会增加一些不同的口味，如果早上没有吃水煮蛋，选择中午煎蛋配米饭也是不错的，当然米饭一定要吃糙米类。午餐也可以添加一些肉食类食物，不过比较推荐像鱼肉或者是鸡胸肉烹饪方式，以清蒸为主，少加调味料。搭配的蔬菜也可多样化，就是以绿色蔬菜相，芹菜，生菜，油麦菜，油菜等西红柿，茄子，也是不错的选择，多吃这些绿色食物，能容易让人吸收，还不容易产生便秘。

　　关于中午吃什么主食这个问题，其实大家通过以上内容相信已经有一定了解，中午摄入的食物，安排尽可能营养多样化，毕竟下午还有很多工作和学习需要大量能量的支持，午餐吃得好，对下午的工作效率也是有一定影响的。