三款好吃又滋补的红烧五花肉做法

其实说到吃肉,猪肉可以说是第一选择了。而很多人都不太喜欢吃五花肉,其实五花肉做起来还是极为美味的,超级下饭还滋补哦。那你知道红烧肉的做法吗?不妨跟着小编来学学这三款经典又美味的做法吧,绝对是赞不绝口哦。

鱿鱼红烧肉

做法一:鱿鱼红烧五花肉

第一步,备好带皮五花肉、鱿鱼干、生姜、冰糖、生老抽、盐和葱。

第二步,将五花肉直接处理后洗好,皮直接煎煮后切块,将鱿鱼干切片备用。

第三步,五花肉直接下锅烫煮后捞出,备好锅加油烧热了,将五花肉直接下锅煎煮。

第四步,接着加上鱿鱼开始翻炒,加上冰糖、老抽、生抽和盐以及水烧煮,最后收汁后即可。

笋干红烧肉

做法二:笋干红烧肉

第一步,备好五花肉、笋干、老抽、啤酒、五香粉、冰糖、大蒜、八角和盐。

第二步,将笋干直接处理后洗好下锅烧煮,捞出后浸泡120分钟,将五花肉直接处理后洗好切块。

第三步,锅中加油将五花肉稍微煎煮了,捞出后锅中加开水,将五花肉下锅,加啤酒、老抽、五香粉和冰糖。

第四步,接着加八角和大蒜烧煮,烧开后文火炖煮半小时,加笋干和盐调味后烧煮出锅。

土豆红烧肉

做法三:土豆红烧肉

第一步,备好五花肉、土豆、葱姜、花椒、大料、陈皮、肉蔻、草果、生老抽、料酒、白糖和鸡精。

第二步,将五花肉直接处理后洗好了放入冷水中,加生姜烧煮。

第三步,锅中加油烧热了,将白糖下锅烧煮,冒泡后加五花肉翻炒上色。

第四步,加上汤汁,加生来黄凑和葱姜以及花椒跟大料,接着加陈皮、肉蔻跟草果烧煮。

第五步,将土豆直接下锅炖煮后加鸡精调味即可。

以上就是关于美味红烧五花肉的详细做法介绍,爱吃肉的可以来偷偷学学哦。

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