三款初秋必吃的红菇做法

转眼间已经是夏末秋初了,不少人开始重点滋阴养肺了。其实想要滋阴可以试试吃点红菇哦,它含有多种的氨基酸以及脂肪酸和多糖,具有养血滋阴的效果。那你知道红菇的吃法吗?不妨跟着小编简单的去学几款吧。

红菇排骨汤

做法一:红菇排骨汤

第一步,准备好排骨、山药、红菇、生姜、料酒和盐。

第二步,将排骨直接切段后放入锅中烧煮一会,将生姜直接切块,将山药直接切片,红菇处理后备用。

第三步,备好炖锅加水烧煮,烧开后加上排骨、料酒和生姜炖煮。半小时后加上山药继续炖煮。

第四步,将红菇直接下锅烧煮,等待十分钟左右加盐调味即可。

红菇鸡汤

做法二:红菇炖鸡汤

第一步,买好土鸡、生姜和红菇,再备上枸杞跟盐。

第二步,将土鸡直接处理后洗好了,浸泡在水中,将红菇洗好用温水浸泡。葱姜直接切片切段备用。

第三步,炖锅中加上土鸡,加上红菇以及水,再加上适当的生姜开始煲煮,大约150分钟,将枸杞下锅焖一会调味加葱即可。

红菇豆腐汤

做法三:红菇豆腐汤

第一步,准备好红菇、瘦肉、豆腐、葱、芝麻油、鸡精、地瓜粉和盐。

第二步,将红菇直接处理后洗好了,将豆腐切块,瘦肉切片加地瓜粉和盐搅拌。

第四步,锅中加上红菇水,将红菇放入锅中烧煮,加上豆腐焼沸了。

第五步,将瘦肉直接下锅炖煮,煮熟后加上盐还有芝麻油,最后撒上葱花即可。

以上就是关于几种美味红菇的做法了,如果说在秋季想要滋阴,那么红菇就是不错的选择哦,那以上的三款食谱你学会了吗?不妨都来学学吧,极为美味哦。

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