我们都知道合理的饮食是非常重要的，不管是对于健康来讲，还是对于减肥来讲，都必须要遵循合理饮食的原则，而对于减肥的人群来讲，在食物的摄入量方面要控制好，尤其是卡路里的摄入，过多摄入会影响到减肥的效果，那么如何计算食物卡路里呢？

　　如何计算食物卡路里

　　食物的卡路里计算，可以通过三个方面，具体的如下：

　　1、看含水量：只要是干燥的制品与粮食，含水量基本上都在15%以下，饼干的话则是8%以下，这时若不考虑糖与油的话，一百克的卡路里可在三百二十至三百六十大卡之间，如小米煎饼，如果是半湿润的食物，如面包，含水量是在40%左右，没有含糖的主食面包，一百克里面含有了二百五十大卡左右，如果是含有糖与奶油或者是奶酪等食物的话，一百克含有了三百大卡以上，如果是分层油酥面包的话，则达到了四百大卡以上，湿润的食物，如米饭，含水量是在70%左右，没有含糖，一百克含有了一百二十大卡，如果是很稀的粥，一百克的食物里面含有了五十大卡左右的卡路里。

　　2、油和糖的含量：只要是口干酥脆的食物，含有了20%以上的油脂，而甜类的食物，含有8%以上的糖量，所以若把干燥粮食制品的能量，再加上 10%左右的糖，每一百克里面就会有四百大卡左右的卡路里，如果含有了比较多的油脂，如曲奇饼，每一百克里面则有五百大卡左右的卡路里。

　　3、看一次能吃的量：自己总认为吃的是低卡路里的东西，但是过多的摄入，就会造成积少成多，相反卡路里比较高的食物，少吃点也无妨，所以说摄入量也是非常重要的。

　　如何计算食物卡路里呢？食物的卡路里含量是非常重要的，尤其是在减肥期间的时候，卡路里的摄入量更是重中之重，其实过多的摄入卡路里，对于健康也是不利的，所以说在平时生活中，一定要多加注意控制好卡路里的摄入量，避免过多摄入，而引起不必要的麻烦。